3〜5歳🍎食育・栄養子どものグラタン、乳アレルギーは大丈夫?食べやすくするコツと熱さ・塩分の注意子ども向けのグラタンを、厚生労働省・消費者庁・文部科学省の情報をもとに整理。野菜やたんぱく質をとりやすい良さ、乳・小麦などの食物アレルギー表示の確認、熱い料理のやけどや小さい子の誤嚥の注意、塩分を控える工夫、栄養を一日全体で考えること、相談先(管理栄養士・小児科)をまとめました。