3〜5歳🍎食育・栄養子どものDHA:青魚で補うコツと『骨・水銀・アレルギー』の注意(サプリより食事から)DHAはさば・いわしなどの青魚に多い脂肪酸で、脳や神経の発達にかかわります。厚生労働省『食事摂取基準』などをもとに、DHAの多い魚、骨や大型魚の注意、初めての魚はアレルギーに配慮すること、サプリより食事から無理なくとるコツを整理しました。